• 学习十九大精神嵌套页面 2019-05-26
  • 四川江淮等地迎强降水 东北华北等地多雷雨天气 2019-05-26
  • 南方都市报手机客户端·奥一网 2019-05-25
  • 北欧的千湖之国被选为2018全球最幸福国家 2019-05-24
  • 2018首届“中新广州知识城杯”绘画摄影作文大賽·奥一网 2019-05-24
  • 习近平总书记文化思想的实践指向 2019-05-23
  • 生如夏花live生如夏花阿鲁阿卓 2019-05-23
  • 亚丁,你是我不愿醒来的梦文章中国国家地理网 2019-05-22
  • 头条 —频道 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-05-22
  • 栾蕾英亮相TOP100时尚盛典 盛装亮相仙气十足 2019-05-21
  • 崔永元一条微博引发“血案”:3000亿影视股悬了 2019-05-20
  • 国防部回应美舰擅入西沙领海:中国军队当即行动予以驱离 2019-05-20
  • 抢占公共交通支付场景 腾讯与上海地铁达成战略合作 2019-05-19
  • 临汾“尧王杯”马拉松赛激情开跑 2019-05-19
  • 加籍华裔丈夫携山西妻子创业卖龙虾月入30万|No.436 2019-05-18
  • 加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

    发布菜谱
    你的位置 :香港赛马会高手 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蛋类食谱 > 正文

    香l港赛马会48199:海苔厚蛋烧

    作者:香港赛马会高手   2019-03-04
    字体:

    香港赛马会高手 www.vjukx.tw “有孩子的家庭里鸡蛋是少不了的,除了最常见的煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋,我还推荐今天这道“海苔厚烧蛋”的做法哦。
    四个鸡蛋就能做一盘,是在原味厚蛋烧的做法上改进的,加入了孩子们爱吃的火腿、海苔,成品蛋香浓郁,鲜香适口,配着番茄酱特别吸引小朋友的。
    厚蛋烧外形美观、制作有趣,不管作早餐还是便当都很合适。它最完美的状态,是接缝细密,口感柔嫩松软。不过,看着简单的厚蛋烧,想做得好吃又好看其实有点难度,一起来学做下吧”
    用料
    主料鸡蛋4个牛奶50毫升
    辅料盐5克火腿肠、海苔、葱花适量
    海苔厚蛋烧的做法
    1.
    火腿肠、海苔、葱花切小粒备用。(配料可以按自己喜欢去搭配。)

    2.
    鸡蛋划散。

    3.
    蛋液中调入牛奶、盐。

    4.
    将第一步中切好的食材倒入蛋液中。

    5.
    将蛋液搅拌均匀。

    6.
    摩飞多功能锅选用平盘,刷上一层薄油。(做厚蛋烧一般建议用方形煎蛋锅,用圆形制作技巧性强,难度较大成型也不太美观。没有摩飞多功能锅,可以网购一种叫“煎蛋锅”的工具。)

    7.
    开关处调至中火档位,倒入蛋液,蛋液缓缓流动,铺满底盘。(蛋液不用铺太厚,口感会更嫩更好吃。)


    8.
    中火加热3-5分钟,蛋液底部定型,用铲子辅助,将蛋皮一边朝另一边卷起。

    9.
    卷紧,将收口处朝下再加热30秒固定。

    10.
    取出放在砧板上,用刀切成小块即可。咸香适中,口感嫩滑,美味极了!

    海苔厚蛋烧成品图

    烹饪技巧
    蛋液不用铺太厚,口感会更嫩更好吃

     香港赛马会高手

    打印
    猜你喜欢
    “海苔厚蛋烧”的相关阅读推荐
    大家正在看
    男人常吃三样食物永远不虚
    男人常吃三样食物永远不虚

    肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

    猜你喜欢
    有问必答
    相关视频
    香港赛马会高手

    中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
    在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
    关注中国菜谱网,收获美味人生!

  • 学习十九大精神嵌套页面 2019-05-26
  • 四川江淮等地迎强降水 东北华北等地多雷雨天气 2019-05-26
  • 南方都市报手机客户端·奥一网 2019-05-25
  • 北欧的千湖之国被选为2018全球最幸福国家 2019-05-24
  • 2018首届“中新广州知识城杯”绘画摄影作文大賽·奥一网 2019-05-24
  • 习近平总书记文化思想的实践指向 2019-05-23
  • 生如夏花live生如夏花阿鲁阿卓 2019-05-23
  • 亚丁,你是我不愿醒来的梦文章中国国家地理网 2019-05-22
  • 头条 —频道 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-05-22
  • 栾蕾英亮相TOP100时尚盛典 盛装亮相仙气十足 2019-05-21
  • 崔永元一条微博引发“血案”:3000亿影视股悬了 2019-05-20
  • 国防部回应美舰擅入西沙领海:中国军队当即行动予以驱离 2019-05-20
  • 抢占公共交通支付场景 腾讯与上海地铁达成战略合作 2019-05-19
  • 临汾“尧王杯”马拉松赛激情开跑 2019-05-19
  • 加籍华裔丈夫携山西妻子创业卖龙虾月入30万|No.436 2019-05-18