• 4男子泰国赌球被抓相关新闻 2019-10-17
  • 草民早就说过,如果只讲发展就能解决所有问题,那么发展马克思主义也太容易了。爱因斯坦的相对论超越了牛顿力学,但相对论适应不同的时空。 2019-10-17
  • 7月1日起太原到北京时间再缩短 坐高铁仅需2小时27分 2019-10-07
  • 原来端午节也可以过得很“文艺” 2019-09-23
  • 开放、变革、崛起,长城葡萄酒发展成改开40年标本葡萄酒 中国 2019-09-21
  • 林彬杨实地督导九江高铁新区规划建设工作 2019-09-21
  • 800万尾鱼苗放流天津蓟州于桥水库 2019-09-18
  • 共建共治,百万庄“便民岛”回来了 2019-09-18
  • (受权发布)中国人民政治协商会议第十三届全国委员会各专门委员会主任、副主任名单 2019-09-09
  • 股市跌得再狠,照样削尖脑袋想去圈钱,不宰股民真是白不宰。资本大佬甚至哀叹,进不了股市成了人生最大失败[木乃伊] 2019-09-07
  • 山东石化第五届“携手并进,联融共赢”高峰论坛在济南召开 2019-09-07
  • 中国元宵花灯点亮“欧洲心脏”(1) 2019-09-03
  • 夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利 2019-08-28
  • 青岛:预约就诊精确到15分钟以内 2019-08-28
  • 韩国举行地方选举及国会议员再补选 2019-08-22
  • 加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

    发布菜谱
    你的位置 :香港赛马会高手 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蛋类食谱 > 正文

    香港赛马会认证投注站:鹌鹑蛋糯米丸子

    作者:香港赛马会高手   2019-03-08
    字体:

    香港赛马会高手 www.vjukx.tw  “经过一个冬天的蕴藏,春天,迎来了孩子们生长发育的黄金季节,开春正是孩子们报名上学的时候,每天忙着上课、作业、补习班,必须要有好的身体才能应付得了,而春天也是孩子长身体补气血的好时期,妈妈们可不要错过,今天跟大家分享一道蒸菜,做法特别简单,零厨艺的新手妈妈都能轻松操作,短短几分钟就上桌,赶着上班的职场妈妈也来得及哦!

    美美家也有个正在上中学的孩子,一天到晚早出晚归的,要是赶作业,连吃饭都是赶着塞进去的,看着都心疼,帮不上其他的忙,就只有在饭菜换上下功夫了,做菜力求营养营养搭配合理、便于入口,这道鹌鹑蛋夹馅糯米丸子,做过一次后深得孩子喜欢,一口一个,咸鲜松软,口感特别棒!最近也许是长身体了,孩子特别馋肉,天天嚷着要吃这个。平时要上班,我就提前将食材准备好,煮饭的时候就蒸在上面,饭菜一锅出,特别方便。

    鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,贵有贵的理由哈,鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育,孩子长个子的时候尤其要多吃。鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋,对人体更健康。

    而且鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质,对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著。在给孩子做营养餐的同时,别忘了自己也多吃几个哦!”
    用料
    主料鹌鹑蛋300克猪肉150克糯米半碗
    辅料油适量盐适量姜末适量生抽适量水淀粉适量料几滴
    鹌鹑蛋糯米丸子的做法
    1.
    糯米淘洗干净后,用冷水浸泡三个小时以上,能浸泡过夜是最好的。

    2.
    猪肉稍微切碎,放入料理机里,盖上盖子打成泥。

    3.
    加入姜末和盐、料酒,一起打成粘稠的肉泥。

    4.
    用勺子挖起一勺肉泥,放在手心搓成肉丸子,在手心甩上劲。

    5.
    做好的肉丸子放在泡好的糯米里打个滚,让三分之二的地方都粘上糯米。肉丸子搭配糯米,蒸出来口感香糯,更好吃。

    6.
    全部都做好后,将沾上糯米的丸子摆在碗里,中间留出足够的空隙。

    7.
    用食指在肉丸子中间撮上一个洞,稍微整理下,让洞口变深、变大。

    8.
    鹌鹑蛋磕开,打入肉丸里。

    9.
    蒸锅烧开水,将丸子端上去,大火蒸15分钟即可。

    10.
    锅里放少许油、生抽、盐和少许水,烧开后淋入水淀粉勾芡,淋入蒸好的丸子里即可。

    鹌鹑蛋糯米丸子成品图

    烹饪技巧

    1、平时做肉丸子,一般都会加入葱姜水或者一个鸡蛋,让肉泥口感松软,但是这个食谱里的丸子,为了保持它的形状蒸好后不塌陷,不用放任何液体,只要加入姜末和少许的料酒去腥即可。
    2、揉好的丸子放在手心,交替摔打,直至上劲。
    3、肉丸子中间的孔洞稍微大一点,便于装入整个鹌鹑蛋。
    4、糯米泡得越久就越容易蒸熟,我跑了一个晚上,蒸15分钟就已经熟透了。

     香港赛马会高手

    打印
    猜你喜欢
    “鹌鹑蛋糯米丸子”的相关阅读推荐
    大家正在看
    男人常吃三样食物永远不虚
    男人常吃三样食物永远不虚

    肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

    猜你喜欢
    有问必答
    相关视频
    香港赛马会高手

    中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
    在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
    关注中国菜谱网,收获美味人生!

  • 4男子泰国赌球被抓相关新闻 2019-10-17
  • 草民早就说过,如果只讲发展就能解决所有问题,那么发展马克思主义也太容易了。爱因斯坦的相对论超越了牛顿力学,但相对论适应不同的时空。 2019-10-17
  • 7月1日起太原到北京时间再缩短 坐高铁仅需2小时27分 2019-10-07
  • 原来端午节也可以过得很“文艺” 2019-09-23
  • 开放、变革、崛起,长城葡萄酒发展成改开40年标本葡萄酒 中国 2019-09-21
  • 林彬杨实地督导九江高铁新区规划建设工作 2019-09-21
  • 800万尾鱼苗放流天津蓟州于桥水库 2019-09-18
  • 共建共治,百万庄“便民岛”回来了 2019-09-18
  • (受权发布)中国人民政治协商会议第十三届全国委员会各专门委员会主任、副主任名单 2019-09-09
  • 股市跌得再狠,照样削尖脑袋想去圈钱,不宰股民真是白不宰。资本大佬甚至哀叹,进不了股市成了人生最大失败[木乃伊] 2019-09-07
  • 山东石化第五届“携手并进,联融共赢”高峰论坛在济南召开 2019-09-07
  • 中国元宵花灯点亮“欧洲心脏”(1) 2019-09-03
  • 夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利 2019-08-28
  • 青岛:预约就诊精确到15分钟以内 2019-08-28
  • 韩国举行地方选举及国会议员再补选 2019-08-22
  • 新时时彩 加拿大预测啥组合 2019年六肖12码图片期期准 红胆红拖如何才算中奖 时时彩稳赚不赔的打法 棋牌下载送20现金 王者荣耀单机版2 重庆老时时开奖结果 时时彩双面盘玩法 2018世界杯分析