香港赛马会高手 www.vjukx.tw “前几天想吃鸡爪，想到着魔。但是吃了好几家都觉得不满意。干脆不偷懒，回家自己干！秘制砂锅啤酒鸡爪了解一下！”
用料
主料鸡爪100克啤酒1听
辅料姜1块葱6根卤料包1包生抽2汤匙盐1茶匙鸡精1茶匙老抽1/2汤匙玉皇油滋u味花生油适量
砂锅鸡爪的做法
1.
准备好食材。卤料包拆开冲洗一下。
2.
鸡爪焯水洗净去爪尖捞出。
3.
锅里放入玉皇油滋U味花生油，先把姜块香葱煸炒微黄，放入卤料继续小火炒香。
4.
倒入鸡爪翻炒晃动，持续1分钟。
5.
倒入生抽老抽，啤酒。大火煮沸转砂锅煨干，中途加盐和鸡精。
6.
煮好出锅
砂锅鸡爪成品图
