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    赛马会官网:美味减脂餐-芹菜炒香菇

    作者:香港赛马会高手   2019-04-09
    字体:

    香港赛马会高手 www.vjukx.tw “真心是很素很素的一个菜,调味也只有盐 鸡精而已,切勿再去添加别的调味料,虽然素面朝天,但味道清新爽口,这个菜必须好评!”
    用料
    主料芹菜2棵香菇3朵
    辅料盐适量鸡精适量
    美味减脂餐-芹菜炒香菇的做法
    1.
    芹菜只用芹菜杆部分,写到切片,香瓜也切薄片

    2.
    香菇焯水

    3.
    芹菜也焯水,但不要过长,30-40秒左右就OK

    4.
    锅中放油,下芹菜和香菇翻炒

    5.
    加盐和鸡精,即可出锅

    美味减脂餐-芹菜炒香菇成品图

    烹饪技巧
    芹菜一定不要焯水太久,太软烂不好吃,如果家里有水发香菇用它味道会更好

     香港赛马会高手

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