• 从三大视角透视中国经济新活力:经济结构更优 2019-07-12
  • 湖南第六批短期援藏队联合中南大学湘雅医院在山南市开展“爱眼护眼”活动 2019-07-11
  • 张鸿星会见温州市抚州商会筹备组 2019-07-03
  • 尘暴席卷火星 “机遇”号休眠失联 2019-07-03
  • 外媒关注:中方积极评价“特金会”成果 2019-06-28
  • 黄河发源地青海“多管齐下”确保“一江清水向东流” 2019-06-20
  • 罗援.blog的博客—强国博客—人民网 2019-06-14
  • 【没有青年,难得“里子”】人民日报:传承文脉,让乡村振兴有“面子”也有“里子” 2019-06-12
  • 重庆市渝中区:创新党建引领社会治理 2019-06-12
  • 通俄门调查:美联邦调查局官员称愿赴国会作证 2019-06-09
  • 新加坡人解馋就去小贩中心 2019-06-08
  • 黄渤挑战苏绣“一出好戏” 2019-06-08
  • 买买买!吃吃吃!端午消费火爆,总额超70亿元 2019-06-07
  • 俄媒文章:普京访华成果丰硕 中俄关系处于极高水准 2019-06-06
  • 北京天安门广场更换花卉 2019-06-06
  • 加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

    发布菜谱

    查看全部分类
    木耳 木耳菜谱275

    木耳,为木耳属的食用菌,是子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角 质??诟邢改?,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。

    人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳(也称黑木耳)。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种。

    黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品。主要分布于黑龙江、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。

    赛马会六合彩开奖中心:木耳的做法大全

    木耳的营养功效
    • 麻酱黑木耳拌冰草麻酱黑木耳拌冰草

      清脆爽口的冰草,真的是吃一次就会爱上的美味,今天小编教大家做

    • 肉末木耳香菇拌面肉末木耳香菇拌面

      拌面不一定就是凉拌面,热菜拌面也是极其美味的,非常简单快速的

    • 芥末木耳芥末木耳

      芥末的味道很呛,所以除了在吃生鱼片的时候会加些芥末之外,很少

    • 老醋黄瓜拌木耳老醋黄瓜拌木耳

      夏季最常吃的菜要数这凉拌黄瓜,好吃还不怕胖,今天小编教大家做

    • 芥辣黑木耳芥辣黑木耳

      黑木耳的口感比较的爽脆,鹰眼也是很高的,除了炒菜煮汤,黑木耳

    • 水芹菜拌木耳水芹菜拌木耳

      水芹菜有“水八仙之一”的美誉,可见营养之高,而且味道鲜嫩清脆

    • 炝拌木耳炝拌木耳

      以黑吃黑是有一定的原因的,黑色的木耳就有很好的排除体内毒素的

    • 凉拌木耳凉拌木耳

      黑色的木耳营养极为丰富,而且有很好的食疗作用,炒菜煮汤都很适

    • 蒸黑木耳白菜蒸黑木耳白菜

      白菜搭配黑木耳做菜非常的好,营养都是很高的菜,想省事的话可以

    • 黄瓜木耳炒鸡蛋黄瓜木耳炒鸡蛋

      今天小编教大家做一道清淡却不简单的一道菜,里面放了补肾的黑木

    • 鸡翅烧木耳鸡翅烧木耳

      鸡翅一般都是油炸或者烤着吃,直接入菜的话会觉得有股肉腥味,不

    • 白木耳红枣莲子汤白木耳红枣莲子汤

      白木耳就是银耳,营养很高,还可以美容养颜,今天小编教大家做的

    时令食材 seasonal food 更多
    热门食材 Hot food 更多
    常吃的那些菜 homel y meal
    香港赛马会高手

    中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
    在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
    关注中国菜谱网,收获美味人生!

  • 从三大视角透视中国经济新活力:经济结构更优 2019-07-12
  • 湖南第六批短期援藏队联合中南大学湘雅医院在山南市开展“爱眼护眼”活动 2019-07-11
  • 张鸿星会见温州市抚州商会筹备组 2019-07-03
  • 尘暴席卷火星 “机遇”号休眠失联 2019-07-03
  • 外媒关注:中方积极评价“特金会”成果 2019-06-28
  • 黄河发源地青海“多管齐下”确保“一江清水向东流” 2019-06-20
  • 罗援.blog的博客—强国博客—人民网 2019-06-14
  • 【没有青年,难得“里子”】人民日报:传承文脉,让乡村振兴有“面子”也有“里子” 2019-06-12
  • 重庆市渝中区:创新党建引领社会治理 2019-06-12
  • 通俄门调查:美联邦调查局官员称愿赴国会作证 2019-06-09
  • 新加坡人解馋就去小贩中心 2019-06-08
  • 黄渤挑战苏绣“一出好戏” 2019-06-08
  • 买买买!吃吃吃!端午消费火爆,总额超70亿元 2019-06-07
  • 俄媒文章:普京访华成果丰硕 中俄关系处于极高水准 2019-06-06
  • 北京天安门广场更换花卉 2019-06-06
  • 拉斯帕尔玛斯超品 AG捕鱼王3d技巧 佛罗伦萨紫百合 北京赛车pk10开奖技巧 国安对武里南联比赛时间 2013卡利亚里 红警共和国之辉下载 歌剧魅影免费试玩 2019第91期码报图片 台湾麻将官方下载