鲫鱼菜谱220篇
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。
熬鲫鱼豆腐是非常简单，就算不放很多的材料，味道都是超级鲜美的
鲫鱼豆腐汤是最浓白温补的一道汤品，鲫鱼味道鲜美，熬出来的浓白
鲫鱼熬汤经?；岢鱿衷诿考业牟妥郎?，营养高脂肪又少的鲫鱼汤受到
鲫鱼的刺虽然多，但比一般鱼，肉质更加细腻，更加鲜嫩，用紫苏入
鲫鱼有益气健脾，清热解毒，利水消肿的功效;萝卜味甘，辛，清热
鲫鱼炖汤特别的有营养，甚至有很多人会用这样的一款汤来给坐月子
海鲫鱼大家经常是熬汤喝，今天我介绍另一种做法，不但鲜美都保留
鲫鱼豆腐汤鲜美浓郁，很多人都爱喝。今天，小编就来告诉怎么熬出
鲫鱼汤一般来讲都是给产妇下奶用的，但是鲫鱼的营养却是不挑人的
鲫鱼常用于蒸煮，今天小编要给大家推荐一道——煎鲫鱼。外表酥脆
鱼肉鲜美细腻，鱼汤更是汤中珍品，鲜美浓厚。其中，用鲫鱼做的汤
这款汤选用的是鲫鱼，鲜美而不油腻，还加入性凉味甘、退热生津的
柚子
冬瓜
红薯
冬笋
玉米
梨
羊肉
牛肉
土豆
茄子
草鱼
牛肉
苦瓜
车前草
排骨
鸡肉
